兆輝烤饃片詳細介紹

  兆輝烤饃片是以全小麥面粉為主要原料，輔以鮮酵母、純凈水、食用鹽、白砂糖、棕櫚油等原料，經發酵、揉壓、蒸制、烤制而成。其初具規模的現代工業化生產工藝，是在饅頭生產的傳統老工藝上結合西方現代餅干生產工藝，生產的烤饃片營養豐富、口感香酥、色澤誘人、風味獨特、老少皆益。營養成分：每百克饃片熱量408大卡，碳水化合物50克，脂肪14克，蛋白質9克，纖維素0.2克。既保留了古典蒸制面制品的營養特色和口感，又突出了烤制面制品的色、香、味誘人感官特色。其烤饃片細密多孔、膳食纖維豐富、進入人體內能充分吸收唾液和胃液,使得消化酶功效顯著,胃腸的蠕動加快,膽固醇、熱能的吸收減少.長期食用對于胃腸虛弱、食欲不振、消化不好、食后漲腹的消費者具有良好的保健作用。饃片偏堿性,可以中和人體內的酸性物質,緩解疲勞，形成兆輝烤饃片獨特的美食風味和健胃養胃功效。

   兆輝烤饃片在其現代工業化生產中還通過加入不同的香辛輔料和配比，生產制作口感酥脆、咸、甜風味截然不同的產品， 其中咸味有:雞肉味、燒烤味、麻辣味、孜然味、牛肉味等特色產品，還研制可以加入各種五谷雜糧制成一系列具有保健功能的營養饃片。隨著饃片的品種多樣化生產，其營養豐富，色、香、味誘人,酥脆可口,方便實惠的產品特色，迎合了現代人的消費時尚 ，成為逐漸被人追捧的、經典的大眾傳統休閑食品。